معرفة وتنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بتسويق محصول البرتقال للتصدير بمحافظة الإسماعيلية

المستخلص
استهدف هذا البحث تحديد درجة معرفة وتنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بتسويق محصول البرتقال، ودراسة العلاقة بين كلاً من درجة معرفة وتنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بتسويق محصول البرتقال وكلاً من المتغيرات المستقلة المدروسة، وتحديد درجة استفادة الزراع المبحوثين من مصادر المعلومات الزراعية التي يستقى منها معارفهم التسويقية الخاصة بمحصول البرتقال، وتحديد درجة إستفادة  الزراع المبحوثين من الأنشطة الإرشادية الزراعية المقدمة لهم فى مجال تسويق محصول البرتقال، ودراسة الأهمية النسبية للمشكلات التى تواجه الزراع المبحوثين فى تسويق محصول البرتقال.
وأجري البحث بمحافظة الإسماعيلية بقرية وادي الملاك بمركز التل الكبير على عينة بلغ عددها 256 مزارع من إجمالى زراع محصول البرتقال للتصدير داخل القرية المختارة والبالغ عددهم1120 مزارعاً أى بنسبة 22٪. وتم اختيار قرية الدراسة وفقا لمعيار المساحة المنزرعة بالمحصول بطريقة عشوائية منتظمة من كشوف حصر الزراع لمحصول البرتقال بالجمعيات التعاونية الزراعية للقرية المختارة، وتم جمع بيانات هذا البحث بالمقابلة الشخصية بواسطة استمارة استبيان خلال الفترة من يناير وحتى فبراير2019.
واستخدام فى تحليل البيانات النسبة المئوية ومعامل الارتباط لسبيرمان لدراسة العلاقة الارتباطية بين درجة معرفة وتنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بتسويق محصول البرتقال، بالاضافة  إلي العرض الجدولى بالتكرارات. وكانت أهم النتائج التى توصل اليها البحث كما يلى:

أن المتوسط العام لدرجة معرفة الزراع المبحوثين التوصيات الفنية الإرشادية المتعلقة بتسويق محصول البرتقال بلغ 0.84 درجة ويعكس ذلك أن درجة معرفتهم بالتوصيات الفنية للتسويق مرتفعة.
أن المتوسط العام لدرجة تنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الإرشادية الخاصة بتسويق محصول البرتقال بلغ 0.63 درجة وهى تعكس درجة تنفيذ متوسط.
وجود علاقة ارتباطيه معنوية موجبة عند مستوي معنوية 0.01 بين اجمالى درجة معرفة الزراع المبحوثين بالتوصيات الفنية الخاصة بقطف الثمار وكلاً من الحالة التعليمية، وعدد سنوات الخبرة في الزراعة حيث بلغت قيمة معامل الإرتباط لكل منهما على الترتيب(0.221**)، (0.261**).
وجود علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند 0.01 بين اجمالى درجة معرفة الزراع المبحوثين بالتوصيات الفنية الخاصة بعملية الفرز ومساحة الحيازة الزراعية حيث بلغت قيمة معامل الإرتباط (0.233**).
وجود علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند 0.01 بين اجمالى درجة معرفة الزراع المبحوثين بالتوصيات الفنية الخاصة بعملية التعبئة ومساحة الحيازة الزراعية حيث بلغت قيمة معامل الإرتباط (0.238**).
وجود علاقة ارتباطية معنوية موجبة عند 0.01 بين اجمالى درجة تنفيذ الزراع المبحوثين للتوصيات الفنية الخاصة بعملية الفرز ومساحة الحيازة الزراعية حيث بلغت قيمة معامل الإرتباط (0.221**).
أن المتوسط العام لدرجة استفادة الزراع المبحوثين من مصادر المعلومات الزراعية التي يستقى منها معارفهم التسويقية المتعلقة بمحصول البرتقال بلغ 1.68 درجة  بنسبة 56٪. وهذا يعنى أن إجمالي العينة يحصلون على معلوماتهم بدرجة متوسطة بشكل عام من هذه المصادر المدروسة.
أن المتوسط العام لدرجة استفادة الزراع المبحوثين من الخدمات الإرشادية الزراعية المقدمة لهم فى مجال تسويق محصول البرتقال بلغ 1.49 درجة بنسبة 41٪. حيث تراوح متوسط درجة الاستفادة ما بين (1.82 درجة) كحد أقصي، (1 درجة) كحد أدني.
أن المتوسط العام لدرجة استفادة الزراع المبحوثين من الأنشطة الإرشادية الزراعية المقدمة لهم فى مجال تسويق محصول البرتقال بلغ 1.49 درجة، بنسبة 50٪، وتراوح ما بين (2.56) درجة كحد أقصي، و(0.56) درجة كحد أدني.
أن المتوسط العام لدرجة الأهمية النسبية للمشكلات التي تواجه الزراع المبحوثين في تسويق محصول البرتقال بلغ 2.35 درجة، وكانت أهم هذه المشكلات هي: غياب المعلومات السوقية المحلية والخارجية، وارتفاع الرسوم الجمركية وقلة الدعم على المحاصيل التصديرية، وتعدد الوسطاء وارتفاع نسبة الفاقد والتكاليف أثناء مراحل التداول، وعدم توفر الثلاجات للتخزين وارتفاع تكاليفها، وقلة رحلات السفن لنقل الصادرات، وارتفاع أسعار العبوات وعدم ملائمتها لأذواق المستهلك الخارجي، وتحكم فئة قليلة أو بضعة مصدرين فى سوق التصدير، والمعاناة من تقلب الأسعار وانخفاضها.